Recipe: Yummy Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can cook Ayam Goreng Mentega using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. It's 1 Buah of dada Ayam potong selera (me: Ayam Goreng Ungkep 1 Ekor).
2. You need 1/2 Buah of jeruk nipis (me:Skip).
3. It's 4 sdm of Margarin (me: 6 sdm).
4. It's of Bahan Iris:.
5. It's 1 of Bawang Bombay (Me:Cincang, habisin stock lebihan bikin nugget Ayam).
6. It's 2 Siung of Bawang Putih (me:5).
7. Prepare 2 Batang of Daun Bawang.
8. You need of Bumbu Saus:.
9. You need 1 sdt of Kecap Asin.
10. It's 1 sdt of Saus Teriyaki (me: 1 sdm Tiram karna salah beli).
11. Prepare 1 sdm of Saus Tomat (me:2 sdm).
12. You need 2 sdm of Kecap Manis (me: 3 sdm).
13. It's 1 sdm of Kecap Inggris (me:Skip).
14. You need 1/2 sdm of Tepung Maizena (Cairkan dlm 50ml Air) (me: 1 sdm dicairkan dlm 50 ml Air).
15. It's Secukupnya of Merica Bubuk (me: 1 sdt).
16. It's Secukupnya of Garam dan Air.

Ayam Goreng Mentega step by step

1. Siapkan semua bahan, aku disini pakai Ayam Goreng Ungkep. Asli: Ayam dibaluri dengan jeruk nipis lalu digoreng menggunakan Mentega..
2. Panaskan Mentega, Asli: Mentega bekas goreng Ayam pakai untuk menumis Bumbu. Lalu goreng Bawang putih+bombay hingga Harum. Lalu tambah dengan merica. Menyusul dengan Bumbu Saus semua tumis sampai harum. Aduk sampai merata..
3. Masukan ayam, beri sedikit air+garam. Aduk merata sambil beri cairan maizena. Koreksi rasa. Dan beri daun bawang sedikit. Lalu tutup sekitar 5 menit. Agar bumbu meresap..
4. Siap untuk disajikan dan taburi dengan daun bawang Iris, selamat mencoba.