How to Prepare Tasty Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. You can cook Ayam goreng lengkuas using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

1. You need 750 gr of ayam potong.
2. It's 6 siung of bawang putih.
3. It's 4 siung of bawang merah.
4. You need 1 sdm of ketumbar.
5. You need 1 batang of sereh.
6. Prepare 3 buah of daun jeruk.
7. You need 3 buah of daun salam.
8. You need 3 ruas of lengkuas ukuran besar.
9. You need 1/2 ruas of jahe ukuran kecil.
10. You need 1 ruas of kunir ukuran sedang.
11. Prepare secukupnya of garam.

Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.

Ayam goreng lengkuas instructions

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lalu tiriskan.
2. Parut lengkuas hingga berserat, haluskan semua bahan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunir, jahe, garam dan sereh sampai lembut.
3. Masukkan ayam potong dan bumbu yang sudah di haluskan kedalam wadah/panci yang sudah diberi air, rebus hingga mendidih dan air menyusut (usahakan air ketika merebus/ungkep jangan terlalu banyak), pastikan sudah gurih dan rempahnya terasa.
4. Angkat ayam yang sudah direbus dengan bumbu tadi, lalu tiriskan.
5. Saring semua bumbu ungkep tadi, kemudian tiriskan pada wadah.
6. Masukkan ayam ke dalam minyak penggorengan yang sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
7. Goreng semua bumbu ungkep tadi sampai kering dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
8. Sajikan ayam goreng dengan kremesan bumbu yang sudah digoreng tadi 😁.

Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.